2019. Prologo. Libro Fogón de Negros, Cocina y cultura en una región latinoamericana. Cali: Fundación Germán Patiño Ossa. ISBN 978-958-52261-0-4

2018. Artículo. “Experiencias silenciadas, breves apuntes sobre la cocina afromexicana”. Diario de Campo, Cuarta época, año 2, núm. 4, enero-abril. ISSN 2007-6851
https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/13339

2016. Capítulo de Libro. “Escribir para no ser silenciadas: mujeres, literatura y epistemología feminista”. Lecturas críticas en investigación feminista, Norma Blazquez Graff y Martha Patricia Castañeda Salgado (Coords.). México: UNAM. ISBN 978-607-02-8648-3
http://computo.ceiich.unam.mx/webceiich/docs/libro/Lecturas%20criticas%20web.pdf

2012. Capítulo de libro. “Viajeros y memoria culinaria en Cartagena de Indias en el siglo XIX”. Biblioteca Básica de las Cocinas Tradicionales de Colombia. Tomo 15. Bogotá: Ministerio de Cultura de Colombia. ISBN 978-958-753-074-2
https://www.mincultura.gov.co/areas/patrimonio/Paginas/bibliotecas-decocinas. aspx

2012. Coordinadora libro. Estudios de género en Nuestra América, México: Posgrado en Estudios Latinoamericanos, UNAM/ Editorial Eón. ISBN978-607.02-3829-1

2007. Compiladora libro. Buscando la escritura, una cuestión de identidad, Cali: Programa Editorial central Universidad del Valle. ISBN 978-958-670-564-6